zaterdag 28 januari 2012

Grapeseed oil

Onze nieuwste vondst in de supermarkt schappen in Sydney: "grapeseed oil" oftewel olie uit druivenzaadjes. Doet 't prima in de wok. Deze post is speciaal voor Jan bedoeld omdat we nu wel 's willen weten of dit nou goede olie is of niet. Lijkt erg goed afgaande op de (on)verzadigdge vetten. Tegelijkertijd echter een stuk goedkoper dan andere oliesoorten, dus waar zit 't addertje onder 't gras?
 
Posted by at

3 opmerkingen:

  1. Jan H28 januari 2012 om 20:03

    Een uitstekende vondst. Ga ik ook gebruiken.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Gerrit11 april 2012 om 00:12

    Kan je hem goed verhitten? Probleem is vaak dat ze bij hoge temperaturen verbranden

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Jorrit11 april 2012 om 07:24

    Kan ie prima tegen. Goede smaak ook. Onze standaardolie tegenwoordig. Jan heeft 'm ook goed onderzocht en goedgekeurd :-)

    BeantwoordenVerwijderen

Abonneren op: Reacties posten (Atom)